Francesca Schimmenti - Kandidaat uit Luik

Vrouw, moeder, ondernemer

Welkom bij Franca & Vito, een fijne Italiaanse broodjeszaak op een steenworp afstand van het treinstation van Guillemins. Dankzij hun spaargeld en een microkrediet heeft het echtpaar in september 2017 de broodjeszaak overgenomen.

Bij de Dolce Vita zijn (bijna) alle voorbereidingen zelfgemaakt: pastasaus, gepaneerde kip, etc. Hier wordt niets aan het toeval overgelaten; brood, in het bijzonder, was het onderwerp van een selectie op lange termijn.

Deze wens om dagelijks hoogwaardige producten aan te bieden, loont! Positieve feedback stroomt net zo veel als studenten tijdens de lunch.

Bij de Dolce Vita gaan we daar niet alleen voor een kwalitatieve snack maar we gaan ook terug omdat Franca & Vito hun klanten hartelijk verwelkomen; genoeg om een uitstekende lunchtijd door te brengen tijdens het smullen.